Салат Оливье. Салаты на Праздничный стол. Оливье с колбасой. Оливье рецепт классический. Рецепт Оливье с колбасой.
Кино в деталях ... "Сын"
Посмотрел фильм «Сын» (2002) братьев Люка и Жан-Пьера Дарденнов. В главных ролях — Оливье Гурме, Морган Маринн и Изабелла Супар. Собственно говоря, он похож на все их фильмы: мы наблюдаем хождение под кривую камеру, которое и передает основной смысл, и показывает переживания актеров, потому что сам фильм немногословен. В главной роли, как обычно, подросток и сам Оливье Гурме. Я уже писал, что работы Дарденнов похожи на фильмы Майкла Ли, и в этом смысле Оливье Гурме — своего рода их Тимоти Сполл...
Непременно с рябчиками: настоящий оригинальный рецепт оливье XIX века
Изначально салат для истинных гурмэ готовили из других ингредиентов, укладывали слоями и поливали специальным соусом. Можно по-разному относиться к оливье — кому-то он уже порядком надоел, кому-то с позиции современной гастрономической моды кажется примитивным. Но нельзя не признать один факт: оливье — это традиция, ностальгия и главный символ новогоднего праздничного застолья. В советские времена знали единственный вариант приготовления салата: тот, что с картошкой, зеленым горошком, солеными огурцами и вареной колбасой...